Attualmente, la Ditta Ristoaffari, sta cerando di realizzare una partnership tra macellai e gastronomi italiani con fornitori di tutti le merci a loro dedicate, costituendo un momento aggregativo per la definizione di varie tematiche. Ciò rappresenta l’occasione per l’aggiornamento di una serie di problematiche, che riguardano la macelleria e la gastronomia del futuro.
Ristoaffari è presente sul territorio e in tutta Italia, e delinea un innovativo sistema di gestione della refrigerazione. Questa ultima tecnologia refrigerante permette il mantenimento delle carni fresche, evitando lo svuotamento serale del bancone frigo e mantenendo ancor più stabili i livelli di umidità e temperatura. Il pannello di controllo del bancone, impreziosito da un touch screen da 7’’, permette di dettagliare la refrigerazione ottimale all’ interno del banco in funzione alla tipologia di carne e al posizionamento della stessa all’interno del piano espositivo. Un sistema altamente tecnologico per chi cerca il massimo nella refrigerazione ed esposizione delle carni.
Il banco frigo di design, è studiato su misura per offrire grande funzionalità combinata ad una brillante esposizione di paste fresche fatte in casa.
La refrigerazione è assicurata dal sistema brevettato, cioè un nuovo sistema che genera una ponderata brezza fredda in grado di mantenere inalterati i delicati impasti a base di uova fresche. Questo sistema è un’evoluzione del sistema statico ed è proposto nei banconi refrigerati con piano espositivo unico: un unico foglio di acciaio completo di scarichi di evacuazione.
Il rivestimento adottato per questo bancone è un travertino bianco, che si eleva direttamente dal pavimento fino ai vetri extra chiari frontali. Altre particolarità sono le fiancate di tipo ribassato per fornire massima visibilità ai prodotti anche dall’esterno del negozio.
Questo elegante bancone costruito interamente in acciaio inossidabile, si combina con la raffinatezza e con l’arredamento di ogni pastificio, contraddistinto da pulizia delle forme, gusto elegante, originale, leggero. Ulteriori informazioni e immagini si possono trovare nella nostra pagina Facebook o contattando il nostro ufficio commerciale.
