I supermercati erano lì per i clienti all’inizio della pandemia di coronavirus. Oncra, con la distribuzione di massa dei vaccini, saranno lì per aiutarli a finirla. I rivenditori di generi alimentari di tutti i tipi hanno visto il loro profilo salire più...
Pablo Monsivais e colleghi riflettono sulle prove che hanno, per gli interventi riguardo a migliorare l’accesso al cibo sano … Migliorare la dieta è un obiettivo chiave della salute pubblica, in quanto una frazione sostanziale della morbilità e mortalità globale...
Il Ratio Institute si avvale degli studenti e degli alunni della Presidio Graduate School per la ricerca sulla sostenibilità nell’industria alimentare. Attraverso la nostra partnership, siamo in grado di comunicare a un pubblico più ampio le migliori...
Anticipando un continuo boom di ordini online, anche dopo la fine della pandemia, i titani della drogheria, stanno investendo milioni in soluzioni high-tech. In altre parole, robot per raccogliere la merce che i clienti ordinano online e modi per scalare e...
Le soluzioni Internet stanno aiutando i rivenditori alimentari a mantenere la qualità e la sicurezza del nostro cibo utilizzando la minor quantità di energia possibile. I sistemi di sensori IOT consentono un’azione guidata dai dati, che può trasformare la...
La maggior parte dei quattro milioni di tonnellate di cacao consumati ogni anno in tutto il mondo è coltivata da piccoli agricoltori in Africa occidentale. Circa il 60 per cento di esso viene poi venduto a livello internazionale da tre principali aziende ....
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