L’esposizione degli alimenti freschi e confezionati nei supermercati è fondamentale per mantenere la qualità degli alimenti e attirare l’attenzione dei consumatori. Tuttavia, non tutte le soluzioni di espositori sono uguali e scegliere quella giusta può fare la differenza tra un prodotto appetitoso e uno che non attira l’attenzione.  In questo articolo, discuteremo le diverse soluzioni di espositori per alimenti freschi e confezionati nei supermercati e cosa considerare quando si sceglie l’espositore giusto per la propria attività.

Espositori a risparmio energetico

Gli espositori a risparmio energetico sono ideali per i supermercati che vogliono fare la differenza e ridurre il proprio impatto ambientale. Questi espositori utilizzano tecnologie innovative, come i sistemi di refrigerazione a basso consumo energetico e l’illuminazione LED.

Anche se gli espositori a risparmio energetico possono essere leggermente più costosi rispetto ad altre opzioni, possono aiutare i proprietari di supermercati a risparmiare denaro sulle bollette energetiche a lungo termine e promuovere il proprio impegno per la sostenibilità ambientale.

Espositori aperti

Gli espositori aperti sono la scelta ideale per chi desidera permettere ai clienti di accedere facilmente alle merci esposte e di vederle in tutto il loro splendore.

Gli espositori aperti sono anche ideali per i negozi che vendono prodotti a rapido consumo, poiché l’aggiornamento e la sostituzione dei prodotti esposti è facile e veloce e si aiuta la vendita d’impulso.

Tuttavia, gli espositori aperti possono richiedere un maggiore consumo energetico in quanto essendo aperti è più facile la dispersione del freddo e il motore dovrà mantenere i giri del motore leggermente più elevati.

Espositori con porte

Gli espositori con porte sono ideali per i supermercati che desiderano mantenere la qualità degli alimenti esposti. Questi espositori sono dotati di porte che mantengono stabile la temperatura al loro interno, contribuendo a evitare l’essiccamento e la decomposizione prematura degli alimenti.

Gli espositori con porte sono anche ideali per i supermercati che desiderano risparmiare energia e denaro, poiché le porte contribuiscono a mantenere la temperatura interna costante, evitando sprechi di energia.

Tuttavia, gli espositori con porte possono essere meno attraenti per i clienti rispetto agli espositori aperti. Inoltre, aggiornare e sostituire i prodotti all’interno degli espositori richiede più tempo e sforzo rispetto agli espositori aperti. Tutto questo per contro però garantisce un risparmio energetico rispetto agli stessi modelli senza porte.

Congelatori a pozzetto per alimenti surgelati

I congelatori a pozzetto per alimenti surgelati sono ideali per i supermercati che vendono alimenti che necessitano di essere conservati a temperature estremamente basse. Questi tipi di congelatori a pozzetto sono solitamente dotati di vetri scorrevoli e sbrinamenti automatici per mantenere i prodotti a una temperatura costante e sicura.

I congelatori a pozzetto per alimenti surgelati sono anche un’ottima scelta per i supermercati che desiderano mostrare i propri prodotti in modo attraente e invitante, grazie all’illuminazione adatta e alle ampie finestre per l’esposizione dei prodotti.

Quindi, quando si sceglie un banco gastronomia per alimenti freschi e confezionati per supermercati oppure un congelatore a pozzetto, è importante considerare diversi fattori, tra cui il tipo di prodotti che si desidera esporre, il prezzo dell’espositore e gli obiettivi sulla sostenibilità ambientale. Prendere in considerazione tutti questi fattori consentirà di scegliere il prodotto giusto per la propria attività, garantendo prodotti allettanti e di alta qualità per i propri clienti.

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